Prima Klima und eine wunderbare Landschaft

Wir sind zu Hause im Ortenaukreis zwischen Lahr und Offenburg – genauer gesagt im Ried.Das Klima der Oberrheinebene ist hervorragend. Die milden Winter und die warmen Sommer begünstigen das Wachstum und die Qualität unserer Kulturpflanzen. Unser Spargel und unsere Früchte sind von der Sonne verwöhnt.

Hügel & Heitz liegt günstig für unsere französischen Nachbarn aus Straßburg und dem Elsass. Über die neue Rheinbrücke besteht eine optimale Verbindung.

Der Boden – eine Herausforderung

Spargel wird meist auf leichten und sandigen Böden gesetzt – unsere Riedlandschaft aber hat lehmige, schwere, feuchte Böden. Der Vorteil: Auf der sogenannten Niederterrasse des Rieds, die etwas höher als das Flussbett des Rheins liegt, ist der Ackerboden besonders fruchtbar. Ihn zu bearbeiten ist zwar mühsam, aber gerade wegen der schweren Böden hat der Spargel von Hügel & Heitz einen besonders intensiven Geschmack.